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疾病控制(副高)

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试题（单选题10）

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2019年
  • 类型：章节练习
  • 总分：113.00分
  • 总题数：113题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、大豆蛋白质的换算系数是
  • A、5.71
  • B、5.83
  • C、5.95
  • D、6.25
  • E、6.31
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2、下列表述错误的是
  • A、初乳富含免疫物质
  • B、母乳中含铁量很低
  • C、过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
  • D、过渡乳中的蛋白质大量增加
  • E、第二周以后分泌的乳汁为成熟乳
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3、蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的
  • A、3%～5%
  • B、10%～15%
  • C、16%～20%
  • D、25%～30%
  • E、30%～40%
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4、蛋白质具有重要的生理功能，除了
  • A、合成人体组织
  • B、构成酶和激素
  • C、参与调节体内各种生理功能
  • D、机体最主要的供能物质
  • E、构成具有免疫作用的抗体
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5、粮谷类的安全水分是
  • A、8%～10%
  • B、10%～12%
  • C、12%～14%
  • D、14%～16%
  • E、16%～18%
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