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基础营养学(单选题2)
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年份:2019年
类型:章节练习
总分:150.00分
总题数:150题
作答:200分钟
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试题预览
1、碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
A、4%,6%,30%
B、5%~6%,4%~5%,30%~40%
C、6%,30%,4%
D、3%~4%,30%~40%,5%~6%
E、10%,6%,30%
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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2、成人碘的推荐摄入量(RNI)为
A、150μg/d
B、200μg/d
C、250μg/d
D、500μg/d
E、1000μg/d
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3、锰的生理功能是
A、作为金属酶的组成成分
B、作为酶的激活剂
C、参与超氧阴离子转化
D、参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
E、以上全是
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4、食物热效应的最高点通常出现在进食后的
A、1小时内
B、2小时内
C、3小时内
D、4小时内
E、5小时内
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5、钴胺素的生理功能主要是
A、与血红蛋白合成有关
B、与红细胞的正常成熟有关
C、参与甲状腺素的合成
D、是酶的激活剂
E、以上全是
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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