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临床营养(副高)

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孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。

胃中分泌胃液,下面不属于胃液主要成分的是

  • A、盐酸
  • B、胃蛋白酶原
  • C、黏液和碳酸氢盐
  • D、溶菌酶
  • E、内因子
正确答案:D

慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症,许多因素与慢性胃炎有关,下列不属于胃炎病因的是

  • A、烈性酒
  • B、淡茶
  • C、胡椒
  • D、辣椒
  • E、大蒜
正确答案:B

慢性胃炎选择的食物类型为

  • A、高能膳食
  • B、高脂膳食
  • C、平衡膳食
  • D、高纤维膳食
  • E、高盐膳食
正确答案:C

慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时,可以选择的食物种类为

  • A、牛乳
  • B、豆浆
  • C、鸡汤
  • D、带碱的馒头干
  • E、涂黄油的烤面包
正确答案:C
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