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职业卫生(副高)

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流行病学（单选题3）

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2019年
  • 类型：章节练习
  • 总分：131.00分
  • 总题数：131题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及
  • A、微生物的污染
  • B、重金属和仓储害虫的污染
  • C、环境条件
  • D、理化因素
  • E、人为污染
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2、可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是
  • A、口腔
  • B、食道
  • C、胃
  • D、小肠
  • E、大肠
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3、葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是
  • A、剧烈呕吐
  • B、腹痛、腹泻
  • C、发热
  • D、神经系统症状
  • E、痉挛
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4、外潜伏期是指
  • A、病人受感染后所经过的时间
  • B、病原体在体内存活的时间
  • C、病原体在吸血节肢动物体内经过一段时间的增殖或完成其生活周期的某一阶段后，才具有传染性的时间
  • D、病原体在吸血节肢动物体内存活的时间
  • E、病原体在食物或水中存活的时间
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5、鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
  • A、羰基价
  • B、K值
  • C、TVBN
  • D、过氧化物值
  • E、酸价
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