中级经济师考试

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农产品质量与食品安全

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2018年
  • 类型:章节练习
  • 总分:63.00分
  • 总题数:45题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、大多数国家的食品管理体系包括( )。
  • A、食品法律
  • B、食品管理
  • C、食品监管
  • D、食品开发
  • E、实验室检测
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2、( )是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。
  • A、危害分析与关键控制点体系
  • B、ISO体系
  • C、良好制造规范
  • D、GMP认证
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3、(2013年)下列指标中,属于农产品质量安全预警指标体系中同步指标的有( )。
  • A、种植业农药残留检测值
  • B、畜牧业兽药残留检测值
  • C、饲料使用量
  • D、水产业残留检测值
  • E、农药使用量
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5、下列不属于绿色食品特点的是( )。
  • A、在生产过程中,不允许使用化肥、农药
  • B、产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
  • C、绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
  • D、种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控
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