营养(士)[代码:108]

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四、特殊条件人群营养

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2020年
  • 类型:章节练习
  • 总分:143.00分
  • 总题数:115题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供下列哪项膳食(  )。
  • A、高钙高磷膳食
  • B、多钙少磷的成碱性膳食
  • C、正常膳食
  • D、少钙多磷的成酸性膳食
  • E、成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
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2、对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的营养素是(  )。
  • A、叶酸与葡萄糖
  • B、叶酸与果糖
  • C、维生素B与葡萄糖
  • D、铁与葡萄糖
  • E、铁与果糖
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3、某部队接上级命令,急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。
  • 1.初入高原,应尽量避免剧烈活动,该部队的能量供给标准为(  )。
  • A、极轻至轻度体力劳动标准
  • B、中度至重度体力劳动标准
  • C、与平原地区相差不大
  • D、轻度至中度体力劳动标准
  • E、重度至极重体力劳动标准
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  • 2.该部队膳食中蛋白质、脂肪和糖类供给热能的比例宜为(  )。
  • A、10%~12%、20%~25%、65%~70%
  • B、11%~13%、20%~25%、60%~70%
  • C、12%~15%、20%~25%、60%~65%
  • D、10%~15%、20%~25%、60%~70%
  • E、12%~15%、25%~30%、55%~65%
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4、蛋白质对运动员的作用,下列错误的是( )。
  • A、加速疲劳恢复
  • B、补充运动过程中的组织损耗与修复
  • C、增强肌肉力量
  • D、能量的主要来源
  • E、促进血红蛋白合成
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5、对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的哪种维生素(  )。
  • A、维生素D
  • B、维生素A
  • C、维生素C
  • D、维生素B
  • E、维生素E
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