卫生检验技术(师)[代码:211]

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理化检验技术-考前冲刺二

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2020年
  • 类型:模拟试题
  • 总分:100.00分
  • 总题数:88题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、微波消解法达到消化目的是利用微波的
  • A、加热作用
  • B、振动作用
  • C、提高酸的氧化性
  • D、浓缩消解液
  • E、加热和振动作用
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2、在空气采样中,必须将空白对照管带到现场,它的作用是
  • A、检查试剂空白
  • B、检查方法检测限
  • C、检查采样器在现场是否受到污染
  • D、检查现场有无干扰物
  • E、检查采样时间是否足够
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3、采用相同体积的有机溶剂,以下列哪一种方法萃取效果较好
  • A、分三次萃取效果好
  • B、一次萃取效果好
  • C、分多次萃取效果好
  • D、分四次萃取效果好
  • E、一次萃取与多次萃取效果相同
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4、双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是
  • A、pH 8.5~9.0
  • B、pH 2.5~4.0
  • C、pH 4.0~5.0
  • D、pH 5.0~6.5
  • E、pH 7.0~8.5
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5、食品检验用样品量,一般散装样品量每份不少于
  • A、0.25kg
  • B、0.1kg
  • C、以上都不可以
  • D、0.5kg
  • E、0.2kg
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