试题预览
3、在工作场所空气监测中，常用固体吸附剂管采集待测物，影响固体吸附剂穿透容量的因素有
- A、固体吸附剂理化性质，采样流速，空气温度及湿度，被测物的理化性质及浓度
- B、固体吸附剂的用量，被测物性质和浓度
- C、空气中有毒物浓度和采样时间
- D、空气中有毒物的浓度，气压，气温变化，采样体积的多少
- E、固体吸附剂和待测物的极性
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4、氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是
- A、应用离子交换层析的原理进行测定
- B、食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
- C、食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
- D、氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
- E、氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
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