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理化检验技术(副高)
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理化检验技术(副高)
综合练习(多选题2)
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年份:2019年
类型:模拟试题
总分:43.00分
总题数:43题
作答:200分钟
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试题预览
1、实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法
A、滴定法
B、pH试纸法
C、描述
D、比色法
E、电位计法
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2、人体内的铁元素绝大多数存在于
A、血红蛋白
B、肌红蛋白
C、铁蛋白
D、血铁黄蛋白
E、细胞色素
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3、能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
A、高效液相色谱法
B、微机极谱法
C、薄层色谱法
D、气相色谱法
E、离子选择电极法
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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4、在凯氏法测定食品中蛋白质时,加入CuSO
的作用是
A、促进碳粒氧化
B、提高消化液的还原性
C、缩短消化时间
D、降低沸点
E、降低熔点
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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5、《化妆品卫生规范》中规定的砷测定方法是
A、新银盐分光光度法
B、氢化物原子吸收法
C、二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
D、原子荧光法
E、砷斑法
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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