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微生物检验技术(中级)[代码:384]
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模拟试题二
试卷价格:
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年份:2019年
类型:模拟试题
总分:100.00分
总题数:86题
作答:200分钟
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试题预览
1、振荡器混合液体时,容器内液体不应超过容器体积的
A、1/2
B、1/3
C、2/3
D、1/4
E、3/4
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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2、隔水式普通培养箱是实验室的首选培养箱,是因为
A、价格低廉
B、箱内各部温度恒定
C、使用电热管加温
D、具有良好的隔热性能
E、培养箱上下温差比较大
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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3、AFLP的含义是
A、扩增片段长度多态性
B、氨基酸序列分析
C、聚合酶链反应
D、核酸内切酶片段多态性
E、寡核苷酸指纹图谱
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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4、食品微生物检验的样品采取后,如不能立即检验,应根据样品种类将不需冷冻的样品保存在
A、0~4℃环境中
B、0~5℃环境中
C、0~8℃环境中
D、1~5℃环境中
E、4~10℃环境中
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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5、撞击式空气微生物采样器是通过抽气动力作用,使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到
A、培养基平板上
B、液体培养基上
C、溶液液面上
D、滤网上
E、滤膜上
【正确答案-参考解析】:参加考试可见
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