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食品安全（药物分析）

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有关镉的毒性叙述正确的是？( 难度：2)

  • A、镉中毒的病理变化主要发生在神经系统
  • B、镉中毒不会导致死亡
  • C、镉化合物的种类会影响食品中镉的吸收
  • D、镉不能与血红蛋白结合
  • E、镉中毒时不影响肾脏组织
正确答案:C
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