关于多效蒸发和单效蒸发的比较，正确的是（ ）。(所属章节：第七章 ，难度：5)

• A、多效蒸发的总传热温度差损失比单效蒸发大
• B、多效蒸发可提高生蒸汽的经济性，
• C、多效蒸发比单效蒸发设备投资也多
• D、多效蒸发一般3~5效为宜，单效蒸发为一效
• E、多效蒸发的效数越多，生蒸汽的经济性越高