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医学细胞生物学(妇幼保健医学)

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苋菜无论用清水怎么洗,清水中仍不见红色物质,但若放入沸水中一烫,水立刻变成红色,这是因为

  • A、在清水中没有物质出入
  • B、沸水中色素分解成小分子物质
  • C、沸水使细胞膜失去选择透过性
  • D、在清水中细胞膜没有选择透过性
  • E、以上均不正确
正确答案:C
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