下列关于表面活性剂说法正确的是（）

• A、表面活性剂与蛋白质可发生相互作用
• B、表面活性剂的刺激性以阳离子型表面活性剂最大
• C、表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或粘膜，会出现皮肤或黏膜损伤
• D、一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服
• E、表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大