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酶工程原理（生物技术）

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下列哪些是甜味剂（章节：第十章，难度：2）

  • A、天苯肽
  • B、帕拉金糖
  • C、低聚果糖
  • D、甘草皂苷
  • E、人参皂苷
正确答案:A,B,C,D
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