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生物化学（本科临床定向专业）
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临床医学期末复习
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生物化学（本科临床定向专业）
变性蛋白质的主要特点是（章节：第一章 难度：3)
A、不易被蛋白酶水解
B、分子量降低
C、溶解性增加
D、生物活性丧失
E、共价键被破坏
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