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病原生物学(本科临床专业)
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临床医学期末复习
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病原生物学(本科临床专业)
将牛奶加热71.7℃,15~30s的目的是(所属章节:w2 ,难度:3)
A、抑制牛奶中的杂菌
B、防止牛奶中细菌生长和繁殖
C、杀灭牛奶中的病原微生物
D、杀灭牛奶中的所有微生物
E、使牛奶不含活菌
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