关于炎症的概念的表述，最为贴切的是(难度：2)

• A、白细胞对细菌的一种作用
• B、由损伤引起的细胞变化
• C、细胞生长异常的一种形式
• D、充血、水肿的一种形式
• E、活体组织对损伤因子产生的一种防御为主的应答反应