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蛋白质工程原理（生物技术）

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氨基酸在等电点时具胶体性质 有的特点是（章节：第五章 难度：5)

  • A、不带正电荷
  • B、不带负电荷
  • C、A和B
  • D、溶解度最大
  • E、电场中不泳动
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