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食品安全（药物分析）

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发芽马铃薯不得食用,其主要致毒成分是（ ）( 难度：3)

  • A、亚麻苦苷
  • B、苦杏仁苷
  • C、秋水仙碱
  • D、龙葵素
  • E、烟碱
正确答案:D
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