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卫生微生物学(卫生检验与检疫)

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能在低温食品中生长的细菌,多数是属于革兰阴性无芽孢杆菌,如()、()、()、()等。(章节:第十二章 难度:2)

正确答案:假单胞菌属无色杆菌属黄杆菌属 产碱杆菌属
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