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生物化学（专医学检验）

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下列哪个是蛋白质的三级结构特点

  • A、疏水区朝向分子内部
  • B、无规线团
  • C、β-转角
  • D、血红蛋白的4个亚基间有8条盐键
  • E、肽键平面
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