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西医综合考研

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【1997N14A】食物的氧热价是指

  • A、1g食物氧化时所释放的能量
  • B、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
  • C、氧化1g食物消耗1L氧时所释放的能量
  • D、1g食物在体内代谢过程中所释放的能量
  • E、1g食物在体外燃烧时所产生的热量
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