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卫生微生物学(预防医学)

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下列不属于嗜热菌特点(章节:第十章,难度:4)

  • A、细胞膜富含饱和脂肪酸,膜在高温下稳定并具功能
  • B、细胞壁厚
  • C、核酸中GC含量高,有助于DNA的抗热性
  • D、酶和蛋白具较高的热稳定性,蛋白合成系统热稳定
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