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发酵工程(生物技术)
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生物技术期末复习
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发酵工程(生物技术)
下列描述正确的为( )
A、种子罐大小是指制备种子需逐级扩大培养的次数
B、大多数抗生素发酵的最适接种量为7%-15%,由棒状杆菌进行谷氨酸发酵的接种量只需用1%
C、接种量是指移入的种子液体积和接种前培养液体积的比例
D、种子罐级数越多越好
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