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卫生学（本科临床专业）

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菌落总数是食品的什么标志(所属章节：营卫-食物中毒 ，难度：3)

  • A、生物性污染
  • B、变质腐败
  • C、食品酸败
  • D、清洁状态
  • E、食品质量
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