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食品安全(药物分析)
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药物分析期末复习
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食品安全(药物分析)
有关多环芳烃的来源说法不正确的是?()( 难度:2)
A、高温烹调食物时可产生
B、油墨未干的包装纸包装食物时可能被PAHs污染
C、在沥青铺的马路上晒粮食,可致粮食受PAHs污染
D、莴苣受PAHs的污染程度与靠近公路的距离成正比
E、鱼类食品中的苯并芘主要来源于水体的污染
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