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运动营养与膳食（运动康复专业）
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运动营养与膳食（运动康复专业）
吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。（章节：第四章难度：3）
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维生素D缺乏时会使骨矿化不全，不同年龄有
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质是（
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在体内被称为“不动脂”的脂类是（ ）。
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判断不同项目运动员膳食能量的日供给量哪项
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1500m距离的跑步所耗能量中，无氧代谢
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有关维生素的特点说法错误的是（ ）。A
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脂溶性维生素主要有维生素A、D、E、K及
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食物在体内氧化生成二氧化碳体积与同时消耗
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锌缺乏常见症状包括（ ）。A、生长迟缓
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剧烈运动时，机体内产生的乳酸加速了红细胞
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我国由于以植物性食物为主，所以成人蛋白质
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血脂中最受运动影响的是（ ）。A、甘油
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我国成年人中氮、钙、磷的比例应为（ ）
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下列哪种维生素不属于水溶性维生素（ ）
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以下哪种元素是微量元素（ ）。A、铁B
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为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始
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最新的《中国居民膳食指南》是（ ）由中
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缺乏（ ）可使脱氧核糖核酸酶核糖核酸酶
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控制体重的运动员，不应采取的方式是（
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“奶碱综合征”是由于摄入（ ）过多造成
