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医学微生物学(本科医学检验)

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将牛奶加热71.7℃ 15~30s的目的是:

  • A、杀灭牛奶中的病原微生物
  • B、防止微生物在牛奶中生长繁殖
  • C、抑制牛奶的杂菌
  • D、杀灭牛奶中的所有微生物
  • E、使牛奶不含活菌
正确答案:A
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