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健康管理师

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为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为( )

  • A、蛋白质互补作用
  • B、氨基酸限制作用
  • C、建立氨基酸模式
  • D、蛋白质修饰作用
正确答案:A
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