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卫生学(本科临床专业)
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临床医学期末复习
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卫生学(本科临床专业)
关于河豚毒素,正确的是:(所属章节:营卫-食物中毒 ,难度:4)
A、鱼肉一般无毒
B、对热不稳定,加热可分解
C、以皮肤毒性最大
D、 盐腌或日晒能破坏
E、春季产卵期最为多发
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