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生物化学(卫生检验与检疫)
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卫生检验与检疫期末复习
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生物化学(卫生检验与检疫)
主要决定蛋白质空间构象的是
A、肽链中氨基酸的排列顺序
B、α-螺旋和β-折叠
C、肽链中的氨基酸侧链
D、肽链中的肽键
E、肽链中的二硫键位置
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