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流行病学（预防医学）

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下列哪些属于经食物传播传染病的流行特征

  • A、病例有食用某种污染食品，不食者不发病
  • B、冬春季节高发
  • C、若一次性大量污染，用餐者可呈现暴发
  • D、停止供应污染食物，暴发可以平息
  • E、一般潜伏期较短
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