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生物制药技术(生物技术)
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生物技术期末复习
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生物制药技术(生物技术)
作为一个优良的产酶菌种,应具备条件()(章节:第六章,难度:3)
A、繁殖快、产酶高,酶的性质应符合使用要求,而且最好是产生胞外酶的菌株
B、不是致病菌,在系统发育上与病原菌无关,也不产生有毒物质
C、产酶性能稳定、不易变异退化,不易感染噬菌体
D、D所需原料稳定,来源广泛,价格低廉。 发酵周期短,易于培养
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