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生物化学(生物技术)

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为什么说转氨基作用在氨基酸合成和降解过程中都很重要?

正确答案:1.在氨基酸的合成过程中,转氨基反应是氨基酸合成的主要方式,许多氨基酸的合成可以通过转氨酶的催化作用,接受来自谷氨酸的氨基而形成。2.在氨基酸分解时,氨基酸也可以茎转氨基作用把氨基酸上的氨基转移到α-酮戊二酸上形成谷氨酸,谷氨酸在谷氨酸脱羟酶的作用上脱去氨基。
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