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生物化学（专护理）

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有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是(章节：第一章，难度：2)

  • A、主链骨架呈锯齿状
  • B、氨基酸侧链交替位于扇面上下方
  • C、β-折叠的肽链之间不存在化学键
  • D、肽链充分伸展
  • E、β-折叠有反平行式结构，也有平行式结构
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