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运动营养与膳食(运动康复专业)
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运动营养与膳食(运动康复专业)
烟酸缺乏引起的“三D”症状包括皮炎、腹泻和( )。
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在赛前( )分钟或赛前( )小时补糖
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营养物质在体内氧化时,每消耗1升氧气所释
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富含蛋白质的食物口感好,刺激人的食欲,使
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人体氮的来源是( )。A、蛋白质B、脂
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质是(
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三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分
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相比成年人,老年人的能量需要量下降。(章
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乳酸在体内积蓄,当其浓度超过一定量时,就
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下列哪个不属于支链氨基酸( )。A、亮
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饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再
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( )含钙量丰富且吸收率高,是钙的良好
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一般来说,动物蛋白的营养价值高于植物蛋白
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消化系统是由食管、小肠等消化管组成的。(
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中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总
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能量的单位可用千卡(kcal)或焦耳(J
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维生素缺乏是一个渐进的过程。(章节:第三
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1千卡相当于( )千焦耳 。A、1.2
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糖在人体内的存在形式有( )。A、肌糖
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属于人体必需脂肪酸的为( )。A、γ-
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植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。(