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营养与食品卫生学（预防医学）

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米面加工精度过高会导致下列何种营养素丧失(章节：第三章，难度：1)

  • A、维生素C
  • B、维生素A
  • C、维生素E
  • D、B族维生素
  • E、维生素D
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