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生物化学（本科药学专业）
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生物化学（本科药学专业）
脂肪动员（章节：第九章难度：4）
正确答案:
储存在脂肪细胞中的甘油三酯，在脂肪酶的作用下，逐步水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血，通过血液运输至其他组织被氧化利用的过程。
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