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生物化学（口腔医学）

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蛋白质在电场中的泳动方向取决于

  • A、蛋白质的分子量
  • B、蛋白质所在溶液的pH值
  • C、蛋白质所在溶液的温度
  • D、蛋白质分子所带的电荷
  • E、侧链的游离基团
正确答案:B,D
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