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生物化学(口腔医学)
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口腔医学期末复习
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生物化学(口腔医学)
蛋白质在电场中的泳动方向取决于
A、蛋白质的分子量
B、蛋白质所在溶液的pH值
C、蛋白质所在溶液的温度
D、蛋白质分子所带的电荷
E、侧链的游离基团
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