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生物化学（生物技术）

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关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是（）

  • A、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
  • B、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
  • C、亲水基团多聚集在三级结构的表面
  • D、三级结构的稳定性主要是次级键维系
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