公共营养师在对某老年人进行膳食指导时，建议他应少摄入含支链淀粉丰富的食物，这是因为支链淀粉( )

• A、不能被机体吸收
• B、容易引起肥胖
• C、能够影响钙的吸收
• D、能够影响蛋白质的吸收
• E、使血糖升高的幅度较直链淀粉大