请简述局部进展期胃癌侵犯邻近脏器的诊断方法，包括多层螺旋CT、磁共振成像（MRI）、超声内镜（EUS）、正电子发射计算机体层成像（PET/CT）和腹腔镜探查的具体内容及其临床价值？