某食品加工厂近期对员工进行健康体检，发现部分员工出现了不同程度的肝脏问题，如脂肪肝和疑似肝肿瘤的迹象。经调查，这些员工长期接触工厂生产过程中使用的一些化学物质。为了确定这些化学物质与员工肝脏疾病的关系，研究人员展开了深入研究。