检查某些细菌特征性的酶，可以进行快速细菌鉴定，如辛酸酯酶、丁酸酯酶、葡萄糖醛酸酶、N-乙酰β-D半乳糖苷酶、谷氨酸脱氢酶、脯氨酸肽酶，但它们鉴定细菌的种类不同。
快速检测沙门菌的酶是
- A、丁酸酯酶
- B、辛酸酯酶
- C、葡萄糖醛酸酶
- D、谷氨酸脱氢酶
- E、脯氨酸肽酶
检查卡他莫拉菌最特异的酶是
- A、辛酸酯酶
- B、丁酸酯酶
- C、葡萄糖醛酸酶
- D、N-乙酰β-D半乳糖苷酶
- E、谷氨酸脱氢酶
检测难辨梭菌特有的酶是
- A、β-D半乳糖苷酶
- B、辛酸酯酶
- C、葡萄糖醛酸酶
- D、谷氨酸脱氢酶
- E、脯氨酸肽酶
检测白色念珠菌常用的酶是
- A、葡萄糖醛酸酶
- B、辛酸酯酶
- C、丁酸酯酶
- D、谷氨酸脱氢酶
- E、脯氨酸肽酶
筛查O157∶H7大肠埃希菌常用的酶是
- A、β-D半乳糖苷酶
- B、辛酸酯酶
- C、葡萄糖醛酸酶
- D、谷氨酸脱氢酶
- E、脯氨酸肽酶
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