人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（ ）。

• A、脂肪高易肥胖
• B、使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降
• C、自由基增多
• D、血压升高
• E、血液黏稠