对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。
该家庭可能缺乏的维生素为
- A、肌醇
- B、维生素B6
- C、维生素C
- D、维生素A
- E、烟酸
正确答案:C
该家庭出现这种问题，估计生活中缺乏
- A、户外活动
- B、蔬菜和水果
- C、动物性蛋白质
- D、食盐
- E、阳光照射
正确答案:B
如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为
- A、增加蛋白质摄入
- B、增加食盐摄入
- C、大量补充含钙保健食品
- D、补充缺乏的营养素相应制剂
- E、多晒太阳
正确答案:D
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