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临床营养(副高)[044]
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副主任医师副高
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临床营养(副高)[044]
冷流食适用于
A、食管癌术后
B、扁桃体术后
C、胃癌
D、肝性脑病
E、肾功能不全
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鱼类矿物质含量大致为A、5%B、10%~
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关于霉菌生长条件表述错误的是A、一般Aw
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被称为抗脂肪肝因子的营养素是( )
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肠内营养监控不包括A、胃肠道耐受性监控B
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下列不是用来评价油脂酸败的指标是A、酸价
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膳食纤维是A、粗纤维B、木质素C、纤维素
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钴参与合成的维生素是A、维生素B
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肥胖是指实际体重超过标准体重的A、10%
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引起氰苷食物中毒的食物是A、葵花子B、榛
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苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为A、牛奶
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老年人大量饮酒可引发酒精中毒,容易导致缺
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Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为A、30岁以下
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蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的A
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患者,男性, 7岁,身高和体重均较其他男
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钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求
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青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物
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下列不属于食品卫生监督性质的是A、行政性
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伤寒病理组织病变最明显的部位为A、食管B
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伤寒发热期患者的膳食应为A、普通膳食B、
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食物中1g碳水化合物产生的热量是A、36