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临床营养(副高)[044]
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副主任医师副高
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临床营养(副高)[044]
可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
A、牛奶
B、猪血
C、胡萝卜
D、马铃薯
E、橙子
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在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成
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人体内碘主要参与构成( )。A、脑垂体
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下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是
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胰腺手术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予
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有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错
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1、WHO主张评价儿童当前营养状况的指标
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为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加(
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能反映机体内维生素C储存水平的是A、血浆
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以下说法错误的是A、维生素B2缺乏可增强
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在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是
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皮褶测量常取的部位为A、三头肌下端B、腹
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在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是
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慢性肝炎患者的适宜膳食为A、高碳水化合物
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食物中的自然致癌物不包括A、苏铁素B、蕨
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符合维生素B2的理化特点的是A、碱性环境
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膳食调查的目的是A、了解体内营养素水平,
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植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要