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临床营养(副高)［044］
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临床营养(副高)［044］
蛋白质生物学价值最高的是
A、谷类
B、肉类
C、蛋类
D、奶类
E、豆类
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硫化促进剂中，被禁用于食具的是A、氧化锌
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有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响，应注意
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高原环境下糖类代谢的特点是A、糖原合成加
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不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（ ）。
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男性，70岁，身高1.65m，体重85k
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关于癌症的一级预防，以下说法错误的是A、
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有关基础代谢的叙述，正确的是A、相同体重
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小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配
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肝衰竭患者脂肪膳食原则为A、能量的主要来
